Визит в Narutoya Bakery: Традиции и современные технологии японской выпечки

Визит в Dr. Recella: Опыт и знания от лидера косметической индустрии Японии
3 сентября, 2024
Визит в “Aqua Bank”: Инновации в заботе о здоровье
5 сентября, 2024

Визит в Narutoya Bakery: Традиции и современные технологии японской выпечки

Бизнес-тур продолжился посещением компании Narutoya Bakery (鳴門屋製パン株式会社), которая уже более 70 лет радует своих клиентов качественными и вкусными хлебобулочными изделиями. Этот визит стал настоящим путешествием в мир японских традиций и современных технологий выпечки.

Компания Narutoya сочетает традиционные методы выпечки с современными технологиями, чтобы предложить своим покупателям свежие и натуральные продукты. Во время визита нам представили историю компании с момента её основания, рассказали о ключевых достижениях, которые позволили Narutoya стать лидером в своей отрасли.
Мы получили уникальную возможность посетить завод компании, где наблюдали за всеми этапами производства — от замешивания теста до упаковки готовой продукции и её отправки в торговые центры. Одним из самых ярких моментов тура стало посещение фирменных магазинов Narutoya, где выпечка готовится на месте и продается в горячем виде. Дегустация этих продуктов оставила у нас неизгладимые впечатления.

Особенно вдохновила встреча с основателем компании в третьем поколении, который по-прежнему лично управляет Narutoya. Он поделился своим богатым опытом, рассказал о том, как компании удается завоевывать рынок и доверие клиентов, увеличивать продуктовую линейку через сотрудничество с различными компаниями и фермерами.
Наши участники активно задавали вопросы и получили массу полезной информации. Мы узнали о современных стандартах работы в японской индустрии питания и текущих потребностях рынка. В конце встречи мы обменялись контактами и подарками, что стало прекрасным завершением этого вдохновляющего визита.

Во время визита мы также узнали, что ежедневно на производстве Narutoya используется около 4 тонн муки, чтобы обеспечить всех желающих вкуснейшей выпечкой. Это невероятные масштабы, которые поражают и вдохновляют.
Этот визит в Narutoya Bakery позволил нам не только расширить свои знания о японской хлебопекарной индустрии, но и получить массу положительных эмоций. Мы уверены, что полученные знания и впечатления помогут нашим участникам в дальнейшем развитии их собственных бизнесов.